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A MESA - Arranjo e Etiqueta

"Este livro é dedicado às pessoas que buscam seu desenvolvimento, que têm coisas muito importantes a dizer em sua vida profissional, mas que se assustam com garfos esquisitos, copos de muitos tamanhos, lavandas, guardanapos que caem, cardápios sofisticados.

Que ele possa alavancar seu sucesso ao lhes fornecer alguns detalhes que só são importantes quando não estão lá."

A 9ª edição já está à venda nas livrarias!

Se não encontrar nas livrarias de sua cidade, peça pelo site da Editora Manole.

www.manole.com.br

Você o reberá pelo Correio. 

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Cursos

1 -  Arranjo e Etiqueta de Mesa

Uma só aula, dia 26 de outubro de 2010, das 19 às 22 horas.
Cada aluno receberá um exemplar do livro A Mesa, Arranjo e Etiqueta

Informações e inscrições pelo site www.wkcozinha.com.br
ou pelo telefone (011) 3063-1592,

2 - Capacitação Profissional
Escola: Wilma Kovesi de Cozinha

Curso para copeiros(as)
04 aulas, às sextas-feiras

Dias 12, 19, 26 de novembro e 03 de dezembro de 2010, das 14 às 17 horas. 

Informações no site www.wkcozinha.com.br
ou pelo telefone (011) 3063-1592

Estes cursos também podem ser dados em residências e em empresas.

Programa do curso para copeiros/as:
 

Postura profissional: sensibilização sobre a importância do trabalho, funções e deveres;

Aparência pessoal, comportamentos, gestos e posturas;

Colocação de Mesa formal e informal;

Adequação dos talheres, pratos, guardanapos  e copos a cada ocasião;

Tipos de serviço: informal, de balcão à americana, à francesa;

Arranjo básico de flores e de frutas.

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Informações sobre outros cursos:

 
Costumo dar cursos de Arranjo e Etiqueta de Mesa na Escola Wilma Kovesi de Cozinha, das 19 às 22 horas. Site www.wkcozinha.com.br
Informações e inscrições  pelo telefone (11)3063 1592. Esse é o único curso aberto para quem tenha interesse. 

 
Também dou cursos em outros lugares , residências ou empresas, sobre Marketing Pessoal, o que inclui Arranjo e Etiqueta de Mesa. (Vejam  programas no site. Cliquem em CURSOS.) Mas também pode ser somente sobre a Mesa, arranjo, serviços, arranjos de flores, comportamentos etc.
 
Dou cursos para uma só pessoa e para grupos de até trinta e cinco . 
Fica mais divertido e mais econômico vocês conseguirem alguns amigos, ou  colegas de escola ou de trabalho ou familiares interessados.
 
O preço depende de muitos fatores: quantas aulas, que assuntos vocês gostariam de abordar, onde vamos fazer o curso, quantas pessoas, se é Empresa ou grupo de amigos, quando e em que horários o grupo pode. Posso viajar para fora da cidade de São Paulo, onde moro, mas traslado e hotel correm por conta do grupo ou empresa contratante.
Respondam a esses detalhes e vamos organizar alguma coisa especial para o que vocês querem.
 
Muito obrigada pela consulta.

Esther Proença Soares